Vietnamský tuňák má díky dohodě UKVFTA širší přístup na britský trh.

V červnu 2024 se vývoz tuňáka do Spojeného království zvýšil o 56 % a dosáhl 742 milionů dolarů. (Foto: Vnexpress)

Podle VASEP se tuňák na britském trhu prodává v různých formách, jako je předzpracovaný, připravený k jídlu, sushi, v omáčce, v karbanátech nebo v těstíčku... Mezi nimi jsou nejvíce konzumovány konzervované a balené tuňákové výrobky. Spotřeba této skupiny produktů však od loňského roku klesá.

Naopak spotřeba tuňákových výrobků, jako je sushi nebo obalovaný tuňák, má tendenci se zvyšovat. To proto představuje pro země příležitost ke zvýšení vývozu zpracovaných a konzervovaných tuňákových výrobků.

Podle zprávy Ministerstva dovozu a vývozu ( Ministerstva průmyslu a obchodu ) je tuňák nejčastější volbou pro zpracované a konzervované mořské plody ve Spojeném království. Statistiky společnosti Seafish ukazují, že 69 % konzervovaných mořských plodů mezi britskými spotřebiteli tvoří tuňákové výrobky. Vzhledem k vlastnostem této tučné ryby, která je vhodná pro mnoho metod zpracování, je na tomto trhu velmi oblíbené i několik dalších zpracovaných tuňákových výrobků, jako jsou saláty, omáčky a sendviče.

Podobně jako na jiných trzích v Evropě se spotřebitelé ve Spojeném království obvykle zaměřují nejen na původ a kvalitu produktů, ale také na faktory, jako je práce, environmentální normy a udržitelnost hodnotového řetězce ve výrobě a dodávkách. Zohledňují se i další základní faktory, jako je cena, způsoby přípravy a podobnosti v jídlech a lokalitách.

Na britském trhu však vietnamské produkty z tuňáka čelí konkurenci podobných produktů z Ekvádoru, protože Ekvádor podepsal se Spojeným královstvím dohodu o volném obchodu (FTA). To vytváří příznivé podmínky pro zvýšení exportu do Spojeného království. Díky své silné flotile má Ekvádor dostatek tuňáka čistého původu. Ekvádor má proto mnoho příležitostí k posílení exportu na tento trh.

Podle VASEP je objem úlovků Vietnamu již nyní mnohem nižší než v sousedních zemích kvůli menší rybolovné kapacitě jeho flotily. Navíc předpisy omezující velikost tuňáka pruhovaného povoleného k lovu dále snižují objem úlovků.

Podle ministerstva dovozu a vývozu má však vietnamský tuňák na britském trhu výhodu díky celním preferencím vyplývajícím z dohody o volném obchodu mezi Vietnamem a Spojeným královstvím (UKVFTA). Celní mechanismus v rámci UKVFTA se řídí mechanismem EVFTA, což znamená, že dovozní cla na čerstvé a mražené produkty z tuňáka budou rychle zrušena.

Cla na mražené nebo filetované tuňáky budou zrušena během 3 let, z 18 % na 0 %. U zpracovaného tuňáka používaného v konzervách bude základní sazba 24 % snižována během 7 let.

U konzervovaného a baleného tuňáka bude od cel osvobozena kvóta 11 500 tun ročně. Poté bude uplatňována původní celní sazba 20,5 % s každoročním snižováním o 3,5 %. „Díky této dohodě mají vietnamské produkty z tuňáka na britském trhu výhodu,“ uvedlo ministerstvo dovozu a vývozu a dodalo, že aby vietnamské produkty z mořských plodů mohly využívat preferenčních celních sazeb, jak je stanoveno v dohodě UKVFTA, musí být schopny prokázat svůj původ.

Pravidla původu v dohodě UKVFTA jsou podobná pravidlům v dohodě EVFTA, přičemž kritéria původu pro syrové a zpracované mořské plody v dohodě UKVFTA jsou čistě vietnamská. To znamená, že syrové, polozpracované a zpracované mořské plody vyvážené z Vietnamu se podle dohody UKVFTA považují za mořské plody vietnamského původu, pokud jsou mořské plody použité ve výrobním procesu čistě vietnamského původu (narozené nebo odchované, ulovené a zpracované výhradně ve Vietnamu) a nesmí být dováženy ze třetí země mimo dohodu.

Odborníci proto naznačují, že pro zvýšení vývozu tuňáka na britský trh musí vietnamské podniky posílit uplatňování vědy a techniky, vyvinout moderní výrobní a zpracovatelské systémy, a tím optimalizovat výrobní proces s cílem zlepšit kvalitu produktů a přidanou hodnotu, což pomůže vietnamským mořským plodům postupně splňovat mezinárodní standardy a vytvořit si konkurenční výhodu.

Kromě toho diverzifikujte exportní produkty a zvyšte produkci hluboce zpracovaných produktů. Vyberte tržní segmenty a distribuční kanály, které jsou vhodné pro daný produkt a rozsah podniku; zaměřte se na pochopení vkusu a charakteristik trhu.