وفقًا للوثائق القديمة، تمت إعادة تسمية الاسم الصحيح B'Lao إلى Bao Loc في 19 أغسطس 1958، لكن الاسم القديم محفور بعمق في العقل الباطن لأولئك الذين عاشوا منذ عام 1940. بالنسبة لجيل 8X - 9X المولود في أرض الشاي، هناك طلاب حققوا درجات عالية وذهبوا إلى الخارج للدراسة أو العمل، لكنهم ما زالوا يتذكرون صفوف الشاي الأخضر على الشرفة والسياج وكوب الشاي الساخن الطازج محفورًا بعمق في أذهانهم.

بصفتي مُعلّمًا بخبرة تزيد عن 30 عامًا في تدريس اللغات الأجنبية في أرض الشاي، تمتد لقرنين من الزمن، أُشارك طلابي أحيانًا في كل مرة أقف فيها أمام الفصل: "أنا من شعب بلاو، لا بد أن لديكم معرفة بتاريخ عائلتكم ومنطقتكم، وخاصة ثقافة الشاي لدى السكان الأصليين. ربما عندما تكبرون، ستظلون تتذكرون صورة وطنكم وأجدادكم ومعلميكم القدامى من زمن بعيد."

في العام الماضي، زارنا الأستاذ نجوين هونغ سون - وهو أحد طلابي السابقين. دعوته لتناول كوب من الشاي الطازج من السياج. كان ينظر إلى الشاي الأخضر العطري بعينيه المتألقتين. قالت: "زرتُ بلدانًا عديدة، واستمتعتُ بمشروبات متنوعة، ولكن عندما أعود إلى المنزل وأرى كوبًا من الشاي الطازج بنكهة مدينتي، أتذكر فجأةً حقول الشاي في طفولتي، وأتذكر صورة القبعات المخروطية لأمي وأخواتي وهنّ يحملن السلال على ظهورهن وهي تتمايل في تلال الشاي، أو فتيات جبال كوه وهنّ يسيرن في طوابير طويلة يحملن الحطب إلى منازلهنّ على امتداد حدائق الشاي والقهوة، تلك الصور التي حُفرت في ذاكرتي بعمق. ثم أتذكر صدى معلمتي قبل أكثر من عشرين عامًا... مع أن الشاي الأخضر مشروب تقليدي، إلا أن الشاي كالبشر، لا يكون لذيذًا إلا عندما يتغلغل في النفس وينتهي بنهاية طيبة. فالبشر سواء، فإذا أردتَ أن يستقرّ الشاي في ذهنك، فعليك أيضًا أن تتأمل في قصته لتجلب الخير لشاربه. قال القدماء: "روو خا ترا تش". "تشاب نغون" تعبير عن احترام نكهة الشاي الأخضر وامتنان المضيف".

في الآونة الأخيرة، أثناء مقابلة المعلم تران دينه لونج الذي كان عائدا إلى منزله لزيارة عائلته، قام كل من المعلم والطالب بإعداد إبريق من الشاي الأخضر. أثناء انتظاره، اعترف لونغ: "غادرتُ بيلاو لما يقارب عشر سنوات. هناك، في الشتاء، تنخفض درجة الحرارة إلى الصفر. أفتقد شرب كوب من الشاي الأخضر الساخن مع الزنجبيل، وسماع حكمة الشاي من شخص عجوز مثلك، لتُدفئ قلب شخص بعيد عن الوطن. لا شيء أمتع من شرب كوب من الشاي والحديث عن ثقافة السكان الجدد وعن بقائهم وتقدمهم. قبل بضع سنوات، سقطتُ من دراجتي النارية وكسرتُ ذراعي، وأنا مستلقٍ وحدي في الغرفة. بعد تركيب جبيرة، أدركتُ الوحدة وفكرتُ كثيرًا في المال - من أجل البقاء. أنت تعلم أيضًا أن عائلتي فقيرة. بصفتي الابن الأكبر، أحاول البقاء على قيد الحياة لاختبار مهاراتي في البقاء في بلد أجنبي. أتذكر دائمًا ما قلته لي قبل السفر: "في عائلة لا يُكرمها أحد، تكون تلك عائلة تعيسة". في تايوان، توجد أيضًا العديد من زهور عباد الشمس البرية مثل لام دونغ. أنا. زهرة تبقى حتى موسم إزهارها الأصفر الزاهي المفعم بالحيوية مثل... حياة من المعاناة من أجل مستقبل، أو مثل طعم كوب من الشاي الأخضر عندما أشعر بالرضا. والآن لدي عائلة، وزوجتي أيضًا معلمة - أصلها من بيلاو - وهذا شيء سعيد، يا معلم! إن افتقادي لمسقط رأسي يعني افتقادي لتلال الشاي، والطريق شديد الانحدار حيث تتفتح زهور عباد الشمس البرية في الخريف، وحيث كان أجدادي ووالداي يحرثون الأرض ذات يوم...". انحنى لونغ برأسه وغطى وجهه، متذكرا زمنا بعيدا...

بالنسبة لنجوين ماي هوا، التي حصلت على ماجستير إدارة الأعمال في الولايات المتحدة ثم أصبحت نائبة الرئيس التنفيذي لشركة كبيرة في الولايات المتحدة، كانت عائلتها تشرب الشاي الأخضر فقط خلال طفولتها حتى استقرت في الخارج. قالت: "أُعجَبُ كثيرًا بمقولة المعلم القديمة: أولًا الماء، ثانيًا الشاي، ثالثًا التخمير، رابعًا الشرب، خامسًا الإخوة؛ حيث يكون الإخوة هم الأساس. ولأن هؤلاء أناسٌ مُلِمّونَ بذات الوعي، فإنهم جميعًا يُشاركون بعضهم بعضًا بأقوالٍ رقيقة، ومشاعرَ عميقة، واحترامًا متبادلًا في تقلبات الحياة. الشاي الأخضر ليس مشروبًا ريفيًا فحسب، بل يُخلّد أيضًا قصصًا فلسفية تُجمّل حياة الشركاء، لا سيما في أوقات التكامل والتواصل والتفاوض؛ فالإنسان يحتاج إلى ثلاثة أشياء غريبة: اللغة، والمظهر، والدبلوماسية. في كل مرة أعود فيها إلى البلاد لزيارة المعلم حاملةً كوبًا قديمًا من الشاي الأخضر، طالبةً منه بلطفٍ أن يُعطينا إبريقًا من الشاي الأخضر العطر، أتخيلُ يومًا ركبنا فيه أنا وأصدقائي دراجاتنا الهوائية عبر تلال الشاي الأخضر عند سفح جبل داي بينه، الذي يحمل في طياته روح الوطن وحنين الغرباء...".