وفي مساء يوم 15 مارس، قال السيد ترينه نغوك هييب - نائب مدير إدارة الصحة في خانه هوا - إن هذا التسمم بعد تناول أرز الدجاج في مطعم ترام آنه يشبه حادثة التسمم في عام 2022 في مدرسة في مدينة نها ترانج والتي تسببت في نقل أكثر من 600 طالب ومعلم إلى المستشفى.

ظهرت على الحالتين أعراض مثل الإسهال والحمى المرتفعة والقيء وآلام البطن... في البداية، تم تحديد السبب على أنه بكتيريا مجموعة السالمونيلا من خلال زراعة البراز السريعة للمرضى في مستشفى فينميك نها ترانج العام.

يتطور المرض بسرعة. مع ذلك، لا توجد حالات حرجة هذه المرة، وتعمل المرافق الطبية بسرعة على علاج المصابين. من المتوقع انخفاض عدد حالات الدخول إلى المستشفى بعد اليوم، نظرًا لمرور خمسة أيام على عودة الزبائن إلى مطعم أرز الدجاج، وفقًا للسيد هييب.

وبحسب السيد هييب، يتم أخذ عينات من البراز والدم من جميع المرضى المقيمين في المستشفى، وإجراء اختبارات حساسية المضادات الحيوية لهم. حتى هذه اللحظة، أظهرت نتائج فحص مريضين فقط في مستشفى فينميك نها ترانج العام وجود بكتيريا السالمونيلا وخضعا لاختبارات مقاومة المضادات الحيوية.

ولكن لا زال يتعين علينا انتظار نتائج فحوصات المرضى الآخرين وعينات من طعام الدجاج ومصدر المياه... من مطعم أرز الدجاج من معهد باستور لتحديد سبب التسمم بشكل واضح.

أفاد السيد هييب: "يوجد حاليًا العديد من المؤسسات والمتاجر الصغيرة في المقاطعة. وفي المستقبل القريب، سنجري تفتيشًا عامًا على الأطعمة المصنعة، والأطعمة الجاهزة، والوجبات السريعة...".

وقال الدكتور تران فونج ثاو - نائب المدير التنفيذي لمستشفى 22-12 - إن المستشفى يعالج المرضى الأطفال والمجموعات السياحية والعائلات. حاليا تعافت صحة جميع المرضى وتتقدم بشكل جيد.

"عند اكتشاف علامات التسمم المشتبه به مثل القيء والإسهال والحمى المرتفعة المستمرة... لا ينبغي للمرضى شراء الدواء أو علاج أنفسهم في المنزل ولكن يجب عليهم التوجه فورًا إلى منشأة طبية للفحص والعلاج.

عند السفر أو اختيار مطعم، يجب عليك تناول الطعام المطبوخ وشرب الماء المغلي. "لا ينبغي أن تأكل وتشرب بلا مبالاة كما هو الحال على الشاطئ أو في المطاعم على الرصيف، بل يجب عليك اختيار المتاجر الصحية التي تحمل شهادات سلامة الغذاء ومصادر المياه النظيفة ..."، شاركت الدكتورة ثاو.