دخل مرتفع من منطقة صغيرة

اكسب مليارات الدولارات من الليمون في أربعة فصول

خلال موسم الجفاف، يحظى الليمون بشعبية كبيرة بين المستهلكين ويباع بكثرة. زراعته لا تتطلب الكثير من التقنية أو العناية، لكن كفاءته الاقتصادية لا تقل عن المحاصيل الأخرى. في السنوات الأخيرة، ثرت عائلة السيد نجوين دوك ثوان في قرية 19/5، بلدية دوك هانه، مقاطعة بو جيا ماب بفضل هذا النموذج.

بعد زراعة 300 شجرة ليمون رباعية المواسم على سبيل التجربة، وجد السيد ثوان أن الليمون مناسب للتربة المحلية وينمو بسرعة وله غلة عالية، لذلك قرر توسيع المنطقة من 3 ساو إلى هكتار واحد. بمسافة زراعة 3 × 3 أمتار، زرع السيد ثوان حوالي 1000 شجرة/هكتار. قام السيد ثوان بتجديد الأرض المخصصة لزراعة الليمون من المناطق المنخفضة، وبناؤها على أجزاء. لذلك، كان لدى الليمون دائمًا ما يكفي من الماء للري. تم الاعتناء بأشجار الليمون لتكون صحية وخضراء، وكانت كل شجرة مليئة بالفاكهة. قال السيد ثوان: "ستعطي شجرة الليمون الرباعية المواسم التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات حوالي 100 كجم/سنة. يبلغ متوسط سعر البيع حاليًا 10-12 ألف دونج/كجم، وسيعطي الهكتار الواحد حوالي مليار دونج/سنة. هذا حلم العديد من المزارعين".

في كل عام، تجلب حديقة الليمون الخاصة بالسيد نجوين دوك ثوان حوالي مليار دونج/هكتار.

وفقًا للسيد ثوان، يُصاب الليمون ببعض الآفات والأمراض الشائعة، مثل مرض الأنثراكنوز، وتعفن الجذور، والبق الدقيقي، والعناكب الصفراء. ولمنع هذه الآفات، يُمكن للمزارعين اصطيادها يدويًا أو رشّها بمواد بيولوجية على كامل سطح الشجرة. وأضاف: "منع الآفات والأمراض ليس بالأمر الصعب، إذ تتوفر الكثير من المعلومات والوثائق على الإنترنت، ويسهل الوصول إليها. المهم هو أن يقوم المزارعون بزيارة الحديقة بانتظام، واكتشاف الأمراض ومكافحتها فورًا، ومنع انتشارها وإلحاق الضرر بها".

كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى، كلما كبرت شجرة الليمون، زادت الحاجة إلى إزالة الفروع غير المناسبة لتعزيز عملية التمثيل الضوئي، والحد من الآفات والأمراض، وتركيز العناصر الغذائية على الفروع التي تغذي الثمار. يُقلّم السيد ثوان الفروع بانتظام، مما يُتيح حصاد دفعات متتالية من الثمار على مدار العام. أشار السيد ثوان إلى أن أشجار الليمون ليست مُتطلبة جدًا فيما يتعلق بالتربة، ولكن إذا تم ضبط درجة الحموضة (pH) والعناية بها عضويًا، فستعيش الشجرة حياةً طويلة. قال السيد ثوان: "في موسم الجفاف، غالبًا ما أقوم بحفر التربة وتجفيفها وخلط الجير لضبط درجة الحموضة المناسبة. في كل مرة أضع فيها الجير، أضيف سمادًا عضويًا لضمان تغذية متوازنة، حتى تتمكن جذور شجرة الليمون من امتصاص السماد جيدًا وتغذية الشجرة والثمار".

حاليًا، تجني عائلة السيد ثوان ملايين الدونغ يوميًا من مزرعة الليمون. سهولة الاستهلاك، إلى جانب استقرار أسعار البيع، تجعله يشعر بالرضا عن هذا النموذج الاقتصادي.

"حياة صحية" من الجوافة التايوانية

على الرغم من امتلاكه أكثر من هكتار واحد فقط من الأرض على تلة مرتفعة، قام السيد ترونغ كونغ توان آنه في القرية الثانية، بلدية دونغ تام، مقاطعة دونغ فو، بزراعة 180 شجرة جوافة تايوانية بين صفوف من الرامبوتان التايلاندي. ورغم أن عدد الأشجار ليس كبيراً، إلا أن الجوافة مصدر دخل يومي، مما يساعده على إعادة الاستثمار. وصرح السيد توان آنه بأن الجوافة التايوانية تتميز بحيوية قوية، وتتحمل الظروف الجوية القاسية. ولذلك، عند العناية بها بالتغذية المناسبة والتقنيات المناسبة، تُنتج الشجرة محصولاً سريعاً بإنتاجية عالية. وأضاف السيد توان آنه: "لقد بدأت بزراعة الجوافة منذ 21 شهراً فقط، وحصدت 5 محاصيل حتى الآن. وقد أنتج المحصول الأخير حوالي طنين من الفاكهة، وبيعت في السوق بسعر 15,000 دونج للكيلوغرام، وحققت ربحاً قدره 30 مليون دونج".

تحتوي حديقة الجوافة الخاصة بالسيد ترونغ كونغ توان آنه دائمًا على فاكهة لتزويد سوق التجزئة.

في جميع الأوقات، تتميز حديقة السيد توان آنه للجوافة بثمارها الصغيرة والناضجة، بالإضافة إلى عناقيد من الأزهار البيضاء الناصعة. تُنتج الأجيال المتعاقبة من الأزهار والثمار دفعات من الفاكهة ذات غلة معتدلة، مما يسمح للبستاني بالحصول على جوافة ناضجة باستمرار لحصادها وتزويد السوق بها. ويعود الفضل في هذه النتيجة إلى طريقة ترك الأشجار تُثمر على دورات، والتي يعتقد السيد توان آنه أنها مناسبة للمزارعين في ظل ظروف السوق التي تشهد تقلبات أسعار محتملة عديدة.

هناك سببان لاختيار زراعة الفاكهة على دورات. تتناوب أغصان الجوافة على إنتاج الأزهار والثمار في كل مرحلة. وبالتالي، يتوفر للشجرة الوقت الكافي لتجميع العناصر الغذائية والاستراحة. ولن تُنهك الأغصان نتيجة التركيز على إنتاج الثمار في آنٍ واحد. بهذه الطريقة، ستحصل حديقة الجوافة دائمًا على ثمار ذات إنتاجية متوسطة، وسهلة البيع، دون خوف من تراكمها. وفي حال انخفاض الأسعار، لا خوف من خسائر فادحة.

وفقًا للسيد توان آنه، فإن زراعة أشجار الفاكهة عالية الإنتاجية يجب أن تواكب الجودة؛ إذ يجب أن يكون الشكل والتصميم جميلين للمنافسة في السوق. خلال موسم الجفاف في بينه فوك ، تكثر أشعة الشمس، وإذا لم تتوفر الحماية، فإن قشرة الجوافة تتعرض لحروق الشمس بسهولة. لذلك، بعد البحث والتعلم من العديد من الأماكن، استخدم أوراق الجوافة القديمة لتبطين كيس إسفنجي أو كيس مخصص لتغطية الفاكهة، لتقليل حرارة الشمس. على الرغم من أن هذا الإجراء شاق، إلا أنه فعال للغاية في الوقاية من حروق الشمس، كما أن ثمار الجوافة تنضج بالتساوي، وتتجنب الحشرات الضارة.

بشغفه بالزراعة ، وخاصةً زراعة الجوافة، استثمر السيد توان آنه في حفر بئر، وتركيب نظام ري بالرش حول الحديقة، وبناء خزان عائم، وتبطينه بقماش مشمع لتخزين مياه الأمطار لضمان عدم نقصها. ويتولى العناية بالحديقة بأكملها بروث الدجاج، ويستخدم أساليب المكافحة الحيوية للآفات. لذلك، على الرغم من أن بينه فوك تشهد موسم الجفاف، إلا أن الحديقة تقع على أرض مرتفعة مليئة بالحصى والصخور، ما يجعل كل حديقة جوافة تنبض بالحياة.