Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

تيت في القرية

لقد تغيرت الحياة كثيرًا خلال العقود القليلة الماضية، لكن في مسقط رأسي، لا يزال تيت هو نفسه. يأتي رأس السنة الجديدة مع الإثارة واللقاء والدفء والمشاركة.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên29/01/2025

[إعلان 1]

في انتظار تيت

في أوائل الثمانينيات من القرن الماضي، في مسقط رأسي، وهي منطقة زراعية بحتة في نغي آن، كانت كل أسرة تقريبًا تفتقر إلى الطعام على مدار العام. كانت الوجبات المكونة من الأرز المخلوط مع البطاطا الحلوة والمعكرونة مع عشبة البنسوورت وجذور الموز المسلوق تطارد الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و7 سنوات مثلي. ونحن نتطلع إلى تيت. يحتوي عيد تيت على بان تشونغ، واللحوم، والأرز الأبيض، والملابس الجديدة... على الرغم من أنه يأتي ويذهب بسرعة كبيرة.

Tết ở làng- Ảnh 1.

سوق الريف في عطلة تيت

يبدأ رأس السنة القمرية في مسقط رأسي في 23 ديسمبر مع مراسم عبادة تاو كوان. في تلك الأوقات المجاعة، كانت طقوس العبادة بسيطة للغاية، وكانت تعتمد في الغالب على الطعام النباتي، ولم تكن سوى عائلات قليلة تقدم قرابين اللحوم، ولم نكن نحن الأطفال الشرهين نحصل على الكثير من الفائدة. سيصل تيت إلى كل منزل في 27 ديسمبر فقط.

في ذلك الصباح، كان صوت صرير الخنازير القادمة من القرية أعلاها وأسفلها صاخبًا جدًا. هذا هو الوقت الذي تقوم فيه التعاونيات الزراعية بذبح الخنازير لتوزيع اللحوم على الأعضاء بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة. في ثمانينيات القرن العشرين، كان والدي لا يزال في الجيش، وكنت أنا وأمي وأخي الأصغر نتلقى اللحوم بمناسبة عيد رأس السنة العبرية. تجمعنا حول ساحة التعاونية لمشاهدة الكبار يذبحون الخنازير. وفي جو مليء بالفرح والإثارة، كنا ننتظر بفارغ الصبر اللحظة التي يتم فيها تسليمنا اللحوم لأخذها إلى المنزل.

يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ووضعها على صواني الخيزران. يقوم شخص واحد بحمل كتاب، ويقرأ قائمة الأعضاء حتى يتمكن 4-5 أشخاص آخرين من وزن اللحوم. يتم ربط اللحوم والعظام على شرائح الخيزران. كل حصة تحتوي على 200 جرام من اللحوم. عائلتي تتكون من 3 أشخاص، لذلك حصلنا على 600 جرام، بالإضافة إلى بعض الأمعاء المسلوقة. بعد أن استلمت حصة عائلتي، أخذت سيخ اللحم إلى المنزل بلهفة، وأنا أسير وأركض، وقلبي ممتلئ بالفرح.

قامت والدتي بتقسيم بعض الأمعاء لي ولأخي لتناولها أولاً. كان القلب باردًا لكنه لا يزال لذيذًا. بالنسبة للحم الخنزير، قامت والدتي بفصل الدهن ودفنه في وعاء ملح في زاوية المطبخ لحفظه للقلي وتحمير الخضار. لحم خالي من الدهون، أمي طبخته مملحًا. لم يكن القدر الصغير من لحم الخنزير المطهو ​​كافياً لتناوله خلال تيت، لكن طعمه اللذيذ ظل معي حتى الآن.

يجتمع سوق Veo في البلدية المجاورة، على بعد بضعة كيلومترات من قريتي، في الأيام الزوجية. في كل يوم 28 ديسمبر، يكون هذا السوق الأكثر ازدحامًا لأنه الجلسة الرئيسية لسوق تيت. حملت أمي سلة من الخيزران، ووضعت عليها قبعة، ثم أخذت أخي الأصغر إلى السوق. لقد قفزت خلفه. رذاذ المطر الربيعي، طريق القرية موحل. سوق تيت يعج بالمشترين والبائعين، وهو ممتع للغاية. كانت والدتي تشتري في كثير من الأحيان ملابس لي ولإخوتي، ثم تشتري التنبول، وجوز التنبول، وبعض البرتقال، والأسماك البحرية وكيلوغرامًا من اللحوم. قالت أمي أنه بغض النظر عن مدى صعوبة الأمر، يجب أن أشتري هذه الأشياء لتيت. حملت أمي السلة إلى المنزل، وهرع تيت إلى داخل المنزل.

سنة جديدة سعيدة

في صباح اليوم الأول، أعدت والدتي جوز التنبول وأوراق التنبول والبرتقال لنا لنذهب ونتمنى للجميع عامًا جديدًا سعيدًا. ذهبت أمي أولاً، ثم أنا وأخي الأصغر تبعنا. ذهبنا إلى أقاربنا في القرية وأقاربنا في القرى الأخرى. بالنسبة لكبار السن، عادة ما تحضر والدتي 3-5 حبات من جوز التنبول أو برتقالة واحدة كهدية رأس السنة الجديدة. وضعت أمي القربان على الطاولة وقالت بأدب: "اليوم هو اليوم الأول من تيت، أنا وأمي لدينا جوز التنبول لنقدمه لك يا جدتي...". لقد علمتني والدتي هذه التهنئة بالعام الجديد، وعندما كنت في الصف الأول، قلتها نيابة عن والدتي، وحظيت بالثناء وأعطاني الكبار الحلوى، لذلك كنت سعيدًا جدًا. في مدينتي، تسمى تحيات العام الجديد "مونج تووي"، والتي تعني التهنئة بالعام الجديد. عندما ذهبت لإعطاء المال المحظوظ، تلقيت أيضًا أموالًا محظوظة. أسعد شيء كان الحصول على العملات المعدنية للعب الرخام؛ تناول بان تشونغ وكرات الحلوى؛ الأشياء التي عندما تنتهي العطلة، بالكاد نستطيع رؤيتها في أحلامنا.

Tết ở làng- Ảnh 2.
Tết ở làng- Ảnh 3.

باقة كعكة تيت

في مدينتي، منذ العصور القديمة حتى الآن، أثناء عيد تيت، يذهب كل فرد في القرية إلى منزل الآخر للاحتفال بالعام الجديد. في الماضي، كانت الهدايا عبارة عن عدد قليل من حبات التنبول للبالغين لمضغها أو عدد قليل من البرتقال، أما الآن فهي عبارة عن علبة من الكعك. لكن هدايا تيت أصبحت الآن أكثر بساطة، وهي تتعلق بشكل أساسي بزيارة المنزل، وتمني سنة جديدة سعيدة للعائلة، وشرب الماء، والدردشة. لا أحد يجبر أحداً على الحضور إلى منزل أحد للاحتفال بعيد تيت، لكن الأمر أصبح عادة، وعدم الذهاب يجعلك تشعر بالذنب تجاه الآخرين. تساعد عادة إعطاء الأموال المحظوظة الناس في القرية والبلدية على أن يكونوا أكثر اتحادًا ويتشاركون مع بعضهم البعض. عند إعطاء أموال الحظ لكبار السن الوحيدين، والأشخاص في ظروف صعبة، والمرضى، والأطفال غالبًا ما يحضرون الكعك، وغالبًا ما يحضر الكبار القليل من المال للزيارة.

مدينتي لديها السيد ثوي، في ذلك الوقت كانت عائلته فقيرة لكنه كان يعيش حياة مليئة بالمودة. في كل تيت، يتجول حول القرية ويعطي أموال الحظ، بغض النظر عما إذا كانوا أقارب أم لا. يحمل السيد ثوي في أغلب الأحيان بعض البرتقال في حقيبة الصيد. كان يُخرج برتقالةً في كل بيت يدخله، ويقول: "لا شيء لتيت، مجرد برتقالة. جئتُ لأتمنى لعائلتكم عامًا جديدًا مليئًا بالسلام والتوفيق في العمل". في كل بيت، كان السيد ثوي يجلس لبضع دقائق فقط، يسأل ويتحدث بسعادة، ثم يقول وداعا ويغادر. أحبه الجميع في القرية، وقبلوا رغبته، وطلبوا منه إرجاع البرتقال إليه. ابتسم السيد ثوي وقال: "إذا أعطيتني إياه، فسأستعيده. أتمنى لك كل التوفيق في العام الجديد."

لقد كان الأمر دائمًا هو نفسه، في كل صباح مبكر من اليوم الأول من العام الجديد، في مسقط رأسي، يذهب الأطفال والأحفاد إلى منازل أجدادهم وآبائهم ليتمنوا لهم عامًا جديدًا سعيدًا، قبل أن يذهبوا لإعطاء الأموال المحظوظة لأقارب آخرين. ضحك بصوت عالي. تمتلئ معابد العائلة بصوت الطبول القربانية. تم وضع العمود في كل زاوية من القرية. ارتدت الفتيات ملابسهن وحملن صواني الطعام إلى الكنيسة ليعبدن أسلافهن. في الأيام العادية، لا يوجد في القرية سوى النساء، ويذهب كبار السن والشباب ومتوسطي العمر إلى الشمال والجنوب والعمل في الخارج، ولكن في كل عطلة رأس السنة القمرية الجديدة تكون القرية مزدحمة وصاخبة. يعتبر تيت مناسبة لم الشمل التي تجعل الأشخاص البعيدين عن الوطن يرغبون في العودة إلى عائلاتهم وأقاربهم. في الوطن، يأمل الآباء والأمهات المسنون أن يأتي رأس السنة القمرية الجديدة حتى يتمكن أبناؤهم وأحفادهم من العودة إلى ديارهم للاجتماع بهم.

بعد أن تركت القرية لمدة 30 عامًا تقريبًا، توفي العديد من كبار السن الذين اعتدت زيارتهم لأتمنى لهم المال المحظوظ في يوم رأس السنة الجديدة، لكن الرابطة الناتجة عن عادة إعطاء المال المحظوظ ساعدتني في تذكر العلاقات الأسرية بوضوح، على الرغم من وجود العديد من الأجيال الفاصلة بينهم.

لا يزال رأس السنة هو نفسه، ولا يزال يحمل العديد من القيم الروحية التي تجعل كل من هو بعيد عن الوطن يشتاق إليه ويتوق للعودة إليه.

شوارع مدينة هوشي منه مهجورة، والمعابد مزدحمة في اليوم الأول من تيت


[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/tet-o-lang-185250106171924561.htm

تعليق (0)

Simple Empty
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

لحظة إقلاع أسراب المروحيات
مدينة هو تشي منه تعج بالتحضيرات لـ"يوم التوحيد الوطني"
مدينة هوشي منه بعد إعادة التوحيد الوطني
10,500 طائرة بدون طيار تظهر في سماء مدينة هوشي منه

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج