المواد المحظورة في تربية الماشية تعرف أيضًا باسم المواد الخالية من الدهون التي تنتمي إلى مجموعة بيتا أجونيست، مع 3 مواد نموذجية: كلينبوتيرول، سالبوتامول وراكتوبامين. هذه هي المواد التي تتصدر قائمة المضادات الحيوية والمواد الكيميائية المحظور استخدامها في تربية الحيوانات. هذه المجموعة من المواد الكيميائية من شأنها أن تشكل خطرا على صحة الإنسان وحياته إذا تناول الناس لحوم حيوانات تحتوي على العديد من المواد المحظورة.

في الآونة الأخيرة، كثفت إدارة تربية الحيوان والطب البيطري والثروة السمكية من حملات الدعاية ونشر اللوائح القانونية، وخاصة مخاطر استخدام المواد المحظورة في تربية الحيوانات على صحة المستهلكين. وفي الوقت نفسه، التنسيق مع القوى العاملة لتعزيز التفتيش والرقابة على بقايا المضادات الحيوية واستخدام المواد المحظورة في تربية الحيوانات في المؤسسات المنتجة والمتداولة للأعلاف الحيوانية والأدوية البيطرية؛ المزارع؛ - المسالخ ومؤسسات تداول منتجات المواشي والدواجن... التعامل الفوري والصارم مع المخالفات وفقا للقانون، وفي نفس الوقت رفع مستوى الوعي لدى المنتجين والتجار، وضمان استخدام الناس للمنتجات الآمنة.

ولمنع تداول واستخدام المواد المحظورة في تربية الماشية، قامت إدارة الثروة الحيوانية والبيطرية ومصايد الأسماك كل عام بتشكيل فرق تفتيش لجمع العينات للاختبار في مزارع الماشية ومجازرها وشركات الأعلاف والأدوية البيطرية. منذ عام 2022 وحتى الآن، تم جمع 220 عينة بول و204 عينة لحوم من ما يقرب من 200 مسلخ للخنازير لمراقبة المادة المحظورة سالبوتامول وبقايا المضادات الحيوية التتراسيكلين. منذ بداية عام 2024 وحتى الآن، تم تفتيش 27 منشأة؛ إجراء فحوصات سريعة لعينات البول في المسلخ، وعينات اللحوم بالطرد المركزي، وتقطير... وأظهرت النتائج أن 100% من العينات كانت سلبية لمؤشرات الاختبار.

وقال السيد دو تاي ماي، رئيس إدارة تربية الحيوانات والطب البيطري والمنتجات المائية، إن إجمالي قطيع الماشية في المقاطعة يبلغ حاليًا حوالي أكثر من 5 ملايين رأس من الماشية والدواجن، ويبلغ إنتاج المنتجات المائية أكثر من 4740 طنًا. لكن المقاطعة لا تمتلك أي مرافق لإنتاج أو معالجة الأعلاف الحيوانية الصناعية، لذا فهي مضطرة لاستيراد أكثر من 30 ألف طن سنويا. يوجد في المحافظة بأكملها أكثر من 300 منشأة متخصصة في تجارة وبيع الأعلاف الحيوانية. بفضل العمل الدعائي الجيد؛ أعمال التفتيش والرقابة على سلامة الأمراض، لذلك لم تكتشف المقاطعة أي استخدام للمواد المحظورة في تربية الماشية؛ وقعت أسر مربي الماشية في المنطقة على التزام بممارسة تربية الماشية بشكل آمن وعدم استخدام المواد المحظورة.

في الوقت الحاضر، يتم استيراد الأعلاف الحيوانية بشكل رئيسي من محافظات أخرى، لذا من الصعب التحقق من المصدر ومراقبته. علاوة على ذلك، فإن مرافق تجارة الأعلاف الحيوانية ليست ثابتة، بل تتغير باستمرار، وتنتشر في مناطق مختلفة، ويبلغ إنتاجها من 1 إلى 10 أطنان شهرياً، بينما تبيع بعض المرافق بالجملة من 20 إلى 300 طن شهرياً. المنطقة واسعة وحركة المرور غير مريحة، مما يجعل السلطات تواجه صعوبة في التفتيش والرقابة.

وبحسب السيد ماي، لمنع ووقف استخدام المواد المحظورة في تربية الماشية، فإن الحل الأكثر أهمية هو تعزيز الدعاية والتعبئة حتى يفهم أصحاب الأعمال ومربي الماشية الآثار الضارة للمواد المحظورة على صحة الإنسان. تعزيز التفتيش على مؤسسات تجارة الأعلاف الحيوانية، مع التركيز على المؤسسات الكبيرة ووكلاء المستوى الأول للكشف عن المخالفات ومنعها على الفور. وبالإضافة إلى ذلك، يتعين على المواطنين تعزيز الرقابة، والكشف الفوري عن حالات الاتجار واستخدام المواد المحظورة في تربية الماشية، والإبلاغ عنها إلى السلطات أو السلطات المحلية، والتعامل معها وفقا لأحكام القانون.