سوق لينه للأسماك المزدحم، موسم صيد الضفادع، مصائد السلطعون في وسط الحقول المغمورة بالمياه في الغرب

في ١٢ أغسطس، وثّق موقع "توي تري أونلاين" غمر المياه العديد من الحقول في بلدة ثونغ فوك، مقاطعة دونغ ثاب. منذ الصباح الباكر، بدأ الناس يتوجهون إلى الحقول لسكب القش ونشر الشباك. وتُضفي القوارب والقوارب الشراعية التي تجوب الحقول أجواءً من البهجة والسرور على حقول الغرب التي غمرتها المياه.

قالت السيدة فام ثي بي، من سكان بلدية ثونغ فوك، إن سوق أسماك المياه العذبة يُقام مرتين يوميًا، عند الفجر والظهيرة. يُفرغ الناس الشباك ويختارون المأكولات البحرية لبيعها للتجار الذين يحضرونها إلى السوق. بعد ذلك، تُوزن أسماك الطعم في دلاء لصنع صلصة أسماك المياه العذبة وصلصة سمك لينه.

مع بداية الموسم، يرتفع سعر أسماك المياه العذبة، مثل سمك الشبوط الفضي، وسمك رأس الأفعى، والفرخ، والسلطعون، ويتراوح بين 30,000 و80,000 دونج للكيلوغرام عند وزنها مباشرةً للتجار. ويتراوح سعر سمك لينه وحده بين 40,000 و50,000 دونج للكيلوغرام، بينما يقل سعر الأسماك المحفوظة في صلصة السمك، وفقًا للسيدة بي.

في هذه الأثناء، على ضفاف الفيضانات، ينشط العديد من الصيادين لصيد الضفادع، حيث يصطادون ما بين كيلوغرامين وثلاثة كيلوغرامات في كل مرة. يُعدّ صيد الضفادع نشاطًا ترفيهيًا، كما يوفر مكوناتٍ لإعداد أطباق شهية للعائلات أو لبيعها، مما يُدرّ دخلًا إضافيًا. وعلى طول القنوات في الحقول، ينصب الناس مصائد لسرطان البحر، وهو نوعٌ مميز يُباع بأسعار مرتفعة نسبيًا.

قال السيد نجوين فيت إم، أحد سكان بلدية ثونغ فوك، إن اصطياد الضفادع سهل للغاية، فكل ما تحتاجه هو صنارة صيد، وخيط صيد بدون خطاف، واستخدام حلزون التفاح الذهبي أو لحم الضفادع كطُعم. عادةً ما تختبئ العديد من الضفادع وتبحث عن الطعام على ضفاف السدود والقنوات الكثيفة.

يتطلب صيد الضفادع مهارات خاصة، إذ يجب أن تكون سريعًا. عندما يلتهم الضفدع الطُعم، يجب على الصياد أن يسحب الخيط بقوة ويلتقطه بسرعة، وإذا كان بطيئًا، سيُطلق الضفدع الطُعم ويقفز بعيدًا.

"أصطاد يوميًا من 2 إلى 3 كيلوغرامات في جلسة واحدة. إذا اصطدت طوال اليوم، أصطاد أكثر، وأحيانًا يصل إلى 10 كيلوغرامات. يشتري التجار الضفادع فورًا بسعر يتراوح بين 80 ألف و120 ألف دونج للكيلوغرام، حسب الحجم"، هذا ما قاله السيد فيت إم.

قال السيد بوي فان دو، أحد سكان بلدية ثونغ فوك، إنه يصنع مصائد السلطعون منذ سنوات عديدة، حيث يُنتج حوالي 150 مصيدة يوميًا، قادرة على اصطياد حوالي 5 كيلوغرامات من السلطعون. تُوضع هذه المصائد بشكل رئيسي في الحقول والقنوات المغمورة بالمياه.

بسبب بداية موسم الفيضان، فإن كمية سرطان البحر قليلة، ولكن في المقابل، لا يزال سعر البيع مرتفعًا، مما يُعزز دخل الصيادين. بالإضافة إلى الطريقة التقليدية لنصب الفخاخ، يُصطاد سرطان البحر بالشباك أيضًا، مما أدى إلى تضاعف كمية الصيد. يبلغ سعر سرطان البحر حاليًا حوالي 50,000 دونج للكيلوغرام، ويتراوح سعر أرجله وحدها بين 130,000 و300,000 دونج للكيلوغرام، كما قال السيد دو.

وفقًا لمحطة الأرصاد الجوية الهيدرولوجية في مقاطعة دونج ثاب، خلال الأسبوع، كان منسوب المياه في أماكن في المقاطعة أعلى بحوالي 0.2 متر عن نفس الفترة من عام 2024. وكان منسوب المياه الفعلي المقاس في محطة هونغ نجو أعلى بمقدار 2.32 متر، أي أعلى بمقدار 10 سم عن نفس الفترة.

يتغير أعلى منسوب يومي للمياه في المناطق المنبعية والداخلية ببطء في النصف الأول من الأسبوع، ثم يرتفع بسرعة في النصف الثاني منه. وينخفض ​​منسوب المياه في المناطق المصب تدريجيًا حتى منتصفه، ثم يرتفع بسرعة حتى نهايته.