أسعار الخنازير الموحدة تخلق أسواقًا مستقرة في جميع أنحاء البلاد

سعر الخنزير لا يتقلب، ولا يوجد فرق كبير

قال السيد ها نغوك ثي (تشو سونغ، نام دينه ): منذ ما يقرب من أسبوع الآن، بدأ سعر الخنازير الحية في الاستقرار وأصبح السعر بين المحافظات الآن متقاربًا جدًا، ويختلف فقط بمقدار 1000-2000 دونج، لذلك لا توجد حالة من نقل الخنازير الحية من قبل التجار من منطقة إلى أخرى لبيعها لتحقيق الربح، وبالتالي يتم السيطرة على الوباء بشكل أفضل، والسوق أكثر استقرارًا.

في السابق، كان سعر الخنازير الحية بين الجنوب والشمال يختلف بما لا يقل عن 5000 دونج للكيلوغرام، مما أدى إلى ازدهار تجارة الخنازير الحية بين المناطق، مما تسبب في زيادة أمراض الماشية، وخاصة حمى الخنازير الأفريقية. ومع ذلك، ومع استقرار السعر الآن، لم يعد يكاد يكون هناك سوى المناطق التي تعاني من نقص في الإمدادات، مما اضطرها إلى استيراد خنازير إضافية من مقاطعات أخرى، كما أشار السيد ثي.

ويشارك السيد نجوين كوانج - تاجر لحوم الخنزير في حارة 122 ماي ديتش - كاو جياي ( هانوي ) نفس الرأي أيضًا: إن استقرار أسعار لحوم الخنزير يجعل أسعار لحوم الخنزير في الأسواق أكثر توازناً، مما يجعل من السهل على التجار البيع.

أظهر مسح أجرته شركة لاو دونغ أنه في 6 أبريل/نيسان 2024، استقر سعر الخنازير الحية عند 58,000-61,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتراوح سعرها في جميع المحافظات الشمالية بين 60,000 و61,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي المحافظات الوسطى، تراوح سعرها بين 58,000 و59,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وفي الجنوب بين 59,000 و61,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

على الصعيد الوطني، أعلى سعر بيع للخنازير الحية (61000 دونج/كجم) موجود في هونغ ين، باك جيانج، تاي نجوين، دونج ناي، لونج آن ، كيين جيانج، لام دونج.

أدنى سعر للخنازير موجود في Thua Thien Hue، Quang Nam، Quang Ngai، Binh Dinh، Khanh Hoa.

انخفضت القدرة الشرائية للحم الخنزير

قالت السيدة تران ثي هونغ (مي لينه، هانوي) إنه منذ أكثر من أسبوع، عندما يكون الطقس حارًا، أصبحت مبيعات لحم الخنزير بطيئة للغاية، لذا اضطرت إلى تقليل كمية البضائع لتجنب الفائض والمنتجات غير المباعة.

في 6 أبريل 2024، قلّصتُ عدد الخنازير من خنزير واحد إلى نصف، لكن المبيعات كانت لا تزال بطيئة للغاية. ورغم أن سعر الخنازير الحية في هانوي تجاوز 60,000 دونج للكيلوغرام، وسعر لحم الخنزير في سوق الجملة 90,000 دونج للكيلوغرام، إلا أنني لم أجرؤ على زيادة سعر التجزئة نظرًا لانخفاض القدرة الشرائية، كما ذكرت السيدة هونغ.

قال السيد نجوين فان نغوك، تاجر لحوم الخنازير في سوق كوانغ ترونغ (فينه، نغي آن)، إن تجارة لحوم الخنازير في أسواق المقاطعة تواجه صعوبات بالغة منذ أكثر من عام، بسبب خوف الناس من الوباء، ما دفعهم إلى تقليل استهلاكهم لها. والآن، وبعد أن ارتفع سعر الخنازير الحية إلى 60,000 دونج للكيلوغرام، ازدادت صعوبة العمل.

بخلاف المناطق الأخرى، تتمتع نغي آن بساحل طويل، ما يوفر المأكولات البحرية بكثرة، ما يتيح للمستهلكين خيارات متعددة عند شراء الطعام. ورغم أن وزارة الصحة الحيوانية أعلنت قبل أسبوعين أن مقاطعة نغي آن شهدت ثلاث حالات فقط من تفشي حمى الخنازير الأفريقية، فقد تم عزل هذه الحالات والتعامل معها، إلا أن المستهلكين ما زالوا يخشون شراء لحم الخنزير، علاوة على ذلك، مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، انخفضت المبيعات - قال السيد نغوك.

ورغم ارتفاع أسعار الخنازير الحية، فإن القدرة الشرائية انخفضت، وبالتالي فإن سعر لحم الخنزير في الأسواق التقليدية ظل مستقرا تماما، ولم يرفع البائعون الأسعار.

وبحسب إدارة الصحة الحيوانية (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فإن البلاد لديها حاليا 6 فاشيات لمرض الحمى القلاعية في مقاطعات ديان بيان، وكوانج نجاي، وكون توم، وجيا لاي، والتي لم تمر 21 يوما؛ ويبلغ عدد الماشية المصابة 136، وعدد الماشية النافقة والمدمرة 8.

هناك 35 حالة تفشٍّ لحمى الخنازير الأفريقية في 28 منطقةً تابعةً لـ 19 مقاطعةً ومدينةً في جميع أنحاء البلاد، ولم يمضِ على ظهورها 21 يومًا. ويبلغ عدد الخنازير المصابة 1234 خنزيرًا، وعدد الخنازير النافقة والمُعدَمة 1189 خنزيرًا.

الطقس الحار والأمراض هي العوامل التي تدفع المستهلكين إلى تقليل تناول لحم الخنزير وزيادة تناول الأطعمة الأخرى مثل الدواجن والمأكولات البحرية والبيض وغيرها.