خلال الأشهر الـ36 الأولى من حياة الطفل، يتطور دماغ الطفل تدريجيًا، ويتدرب على ردود الفعل بينما يستكشف الطفل ويستوعب كل شيء حوله. بالإضافة إلى الأنشطة مثل لعب الألعاب، والاستماع إلى الموسيقى، وبناء المكعبات، يساعد الطعام أيضًا على تحفيز الدماغ، مما يساعد الأطفال على أن يصبحوا أكثر ذكاءً ورشاقة.

تساعد الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة، والكولين، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والكربوهيدرات المعقدة على تعزيز صحة الدماغ. يحمي مضادات الأكسدة الدماغ، والكولين ضروري لنمو الدماغ والذاكرة وتنظيم الحالة المزاجية. تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية بما في ذلك ALA وDHA وEPA على دعم وظائف المخ، في حين تعمل الكربوهيدرات المعقدة على تغذية العضو.

يمكن للوالدين تضمين الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التالية في النظام الغذائي اليومي لأطفالهم وفقًا لأعمارهم.

طفل عمره 6 أشهر

يمكن للأطفال بعمر 6 أشهر تناول التوت والحبوب الكاملة والخبز المصنوع من القمح الكامل.

التوت: يوفر مضادات الأكسدة الغنية. قومي بخلط بعض التوت مع حليب الثدي أو الحليب الصناعي للحصول على مزيج ناعم وقدميه لطفلك.

الحبوب الكاملة للأطفال: غنية بالألياف الصحية، وتساعد على الهضم. للحصول على جرعة إضافية من مضادات الأكسدة التي تعزز نشاط الدماغ، يمكن للوالدين خلط الحبوب مع عصير التوت.

بسكويت القمح الكامل: هذا الطبق غني بالكربوهيدرات المعقدة، وهو صحي للأطفال في مرحلة الفطام. يمكنك مزجه مع التوت المسحوق للحصول على دفعة إضافية من مضادات الأكسدة.

طفل صغير

خبز زبدة الفول السوداني والحبوب الكاملة: يعتبر الخبز الذي يحتوي على زبدة الفول السوداني سهل الأكل ويوفر العناصر الغذائية أوميجا 3 والكربوهيدرات المعقدة لنمو دماغ الأطفال. يمكن للوالدين إطعام أطفالهم المزيد من التوت الأزرق أو التوت الأحمر أو الفراولة الغنية بمضادات الأكسدة.

الزبادي والتوت: تناول التوت الطازج مع الزبادي العادي للحصول على المزيد من الحلاوة. يعتبر التوت الأزرق غنيًا بمضادات الأكسدة، في حين أن الفراولة والتوت لها ألوان جذابة تجذب الأطفال.

السلمون: تعتبر شرائح السلمون المشوية وسلطة السلمون من الأطباق المناسبة للأطفال في الوجبات الرئيسية.

البيض: غني بالكولين الصحي والبروتين. أضف بعض السبانخ والبروكلي والجبن إلى البيض المخفوق للحصول على المزيد من الألياف، وهو أمر جيد للهضم.

الأطفال الأكبر سنًا

المكسرات: الجوز والحبوب الكاملة وبعض الفواكه المجففة مثل التوت الأزرق والتوت البري، كلها مناسبة كوجبات خفيفة. بالإضافة إلى كونها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، تحتوي المكسرات أيضًا على فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية أغشية خلايا المخ من التلف.

العصير: قم بخلط القليل من الزبادي العادي والتوت والحليب في الخلاط للحصول على مشروب إفطار مغذي.

القلي السريع: للحصول على وجبة غنية بالكولين، يمكن للوالدين تجربة تحضير القلي السريع باستخدام التوفو ولحم البقر الخالي من الدهون والبروكلي والقرنبيط.

باو باو (وفقًا لما يمكن توقعه )