فوائد فول الصويا غير المعروفة لخسارة الوزن بسرعة

يُعد البروتين من أفضل العناصر الغذائية الموجودة في فول الصويا. وكما هو الحال مع العديد من أنواع البقوليات الأخرى، يُعد فول الصويا مصدرًا غنيًا بالبروتين. تحتوي كل 10 غرامات منه على حوالي 36 غرامًا من البروتين، وفقًا لموقع ميديسن نت (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في المعلومات الطبية.

البروتين عنصر غذائي أساسي يساعد على إصلاح ونمو الأنسجة، وخاصةً الأنسجة العضلية. يساعد محتوى البروتين النباتي في فول الصويا على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الشهية. تشير العديد من الدراسات إلى أن إضافة فول الصويا إلى نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يساعد على إنقاص الوزن وتقليل نسبة الدهون في الجسم بفعالية كبيرة.

كما ثبت أن فول الصويا يخفض الكوليسترول، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب. وقد أظهرت الدراسات أن تناول ٢٥ غرامًا من فول الصويا يوميًا في النظام الغذائي يُحسّن مستويات الكوليسترول السيئ بشكل ملحوظ.

بالإضافة إلى ذلك، يُعد فول الصويا غنيًا بالألياف، مما يُعزز الشعور بالشبع ويُقلل من استهلاك السعرات الحرارية. يُصنف فول الصويا ضمن الألياف القابلة للذوبان، مما يُحسّن الهضم والصحة العامة.

هناك طرق عديدة للاستفادة من فوائد الصويا، من خلال شرب حليب الصويا، وتناول التوفو، والكعك، أو الأطباق المصنوعة منه. يحتوي حليب الصويا على مادة الإيزوفلافون، التي أثبتت فعاليتها في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

لا يقتصر استخدام فول الصويا في الوجبات الرئيسية فحسب، بل يُمكن أيضًا تناوله كوجبات خفيفة، خاصةً عند الشعور بالجوع. ويُمكن أيضًا، وفقًا لموقع ميديسن نت، حمل فول الصويا وتخزينه بسهولة.