أناناس كاو دوك: حلاوة في ثانه

في اليوم الذي اعترفت فيه لجنة الشعب في مقاطعة هاو جيانج ببلدية هوا تيان، بمدينة في ثانه، باعتبارها منطقة ريفية نموذجية جديدة، انفجر السيد فو سوي، المزارع المخضرم، تأثرًا. فهو شاهد على تحول منطقة أناناس كاو دوك إلى منتجات مطابقة لمعايير OCOP، إلى جانب بناء مناطق ريفية جديدة.

الآن، اعتاد السيد فو سوي على وضع طوابع التتبع على أناناس كاو دوك عندما يفي هذا المنتج بمعايير OCOP ذات الأربع نجوم. بعد أكثر من 40 عامًا من زراعة أناناس كاو دوك، أصبح مزارعًا من الجيل الثاني، لذا فهو يدرك تمامًا تقلبات هذه الفاكهة "ذات الألف عين". بفضل زراعتها في الحقول والقنوات المستقيمة، تُنتج الأناناس دائمًا إنتاجًا وفيرًا في تربة الشبة المالحة، وهذا أيضًا سبب ثقة الناس بالسيد فو سوي وانتخابه مديرًا لجمعية ثانه ثانغ التعاونية، التي تضم حاليًا أكثر من 100 عضو يزرعون أكثر من 200 هكتار من الأناناس.

بالإضافة إلى إنتاج منتجات OCOP من أناناس كاو دوك، وقّعت التعاونية عقودًا لشراء منتجات الأناناس لأعضائها ومزارعي الأناناس المنتسبين إليها، بإنتاج يزيد عن 1500 طن من الفاكهة على مساحة 180 هكتارًا. كما تتعاون التعاونية مع عدد من شركات المعالجة والتصدير لضمان سوق استهلاكية، مما يُمكّن مزارعي الأناناس من تحقيق دخل مرتفع، حسبما أفاد السيد فو سوي. ومثله، يكسب الآن مئات الملايين من الدونغ الفيتنامي سنويًا، وهو واثق من قدرته على الاستمرار في زراعة الأناناس لفترة طويلة.

يعتبر سكان ضفتي نهر كاي لون - الحدود بين منطقة غو كواو (مقاطعة كين جيانج ) ومدينة في ثانه (مقاطعة هاو جيانج) - أناناس كاو دوك خيارًا حكيمًا من أسلافهم. لأن أناناس كاو دوك نوع من النباتات يتكيف مع الملوحة. ووفقًا لكبار السن هنا، في عام ١٩٣٠، رأى سكان هوا تيان أن هذا النوع من الأناناس جيد، فقاموا بنشره وزراعته على طول نهر كاي لون. ترسخت شجرة الأناناس وظلت صامدة حتى يومنا هذا، أي ما يقرب من ١٠٠ عام. سُمي أناناس كاو دوك بهذا الاسم لأن المنطقة كانت تمتلك في ذلك الوقت جسرًا إسمنتيًا فوق نهر كاي لون. وكان التجار يجتمعون هنا لشراء الأناناس لنقله وبيعه في كل مكان.

يُزرع أناناس كاو دوك بشكل رئيسي في مدينة في ثانه، على مساحة تقارب 2500 هكتار، بإنتاجية 16.78 طن/هكتار، أي ما يعادل حوالي 40 ألف طن سنويًا. بمساحة تزيد عن 1000 هكتار، يُمثل أناناس كاو دوك أكثر من 75% من المساحة الزراعية في بلدية هوا تيان. في عام 2023، بلغ متوسط دخل الفرد في بلدية هوا تيان حوالي 75 مليون دونج فيتنامي سنويًا، بزيادة قدرها 14 مليون دونج فيتنامي مقارنة بعام 2021. وقد ساهم نجاح زراعة أناناس كاو دوك وتطويره في مساعدة المنطقة على تحقيق أول نموذج ريفي جديد لمدينة في ثانه في مارس 2024.

وقال الرفيق نجوين هو تينه، سكرتير لجنة الحزب في مدينة في ثانه، إن المدينة مهتمة للغاية بتطوير المجتمعات الريفية الجديدة المرتبطة بتنفيذ قرار لجنة الحزب الإقليمية هاو جيانج بشأن 4 ركائز: الصناعة والزراعة والمناطق الحضرية والسياحة، بما في ذلك ربط الطريق السياحي من وسط المدينة على طول نهر زا نو إلى مجتمع هوا تيان.

تمتلك هاو جيانج حاليًا 175 منتجًا حاصلًا على شهادات مطابقة لمعايير OCOP من فئة 3 و4 نجوم. من بينها 9 منتجات مصنوعة من أناناس كاو دوك، مثل: نبيذ الأناناس، وكراميل الأناناس، ومربى الأناناس، ومخلل الأناناس، وغيرها. تبذل مدينة في ثانه جهودًا لجذب الاستثمارات في بناء مناطق سكنية وأسواق وأرصفة لتكون بمثابة نقاط توقف للسياح الذين يزورون أناناس كاو دوك، وكوجهة لعرض منتجات OCOP. على وجه الخصوص، تُوجّه المنطقة السكان لتنظيف القنوات والخنادق في حقول الأناناس ليسهل على السياح زيارتها بالقوارب أو الزوارق. بالإضافة إلى استقرار الإنتاج وخلق مصدر دخل مستدام للسكان، تعمل المدينة أيضًا على توسيع نطاق السياحة المرتبطة بالسياحة التجريبية في منطقة زراعة الأناناس.

رياح شديدة