اكتشف بوفيه نباتي، أحدث صيحات الطهي في مدينة هوشي منه

من قال إن المشويات الكورية والأطباق الساخنة هي البوفيهات الوحيدة؟ سواء كنت نباتيًا أو من محبي المنتجات العضوية، فإن البوفيه النباتي يستحق التجربة. مع وجود العشرات من الخيارات النباتية في هذه المدينة النابضة بالحياة، لا تزال هذه المطاعم الثلاثة الخيار الأمثل لعشاق الطعام النباتي.

بوفيه نباتي " إرسال الحظ السعيد" في مقهى سنترال آن دونج

في مساحة فاخرة وأنيقة مع خدمات راقية لفندق 5 نجوم، يتم إعداد حفلات نباتية فخمة بعناية وإبداع حتى يتمكن المتناولون من الاستمتاع مع الأصدقاء والأقارب أو الترحيب بالشركاء الذين يحبون أسلوب الطهي النباتي الخفيف، مع قائمة نباتية تضم أكثر من 80 طبقًا آسيويًا وأوروبيًا لذيذًا مزينًا بشكل جميل.

الصورة: FB CAFECENTRALANDONG

الصورة: FB CAFECENTRALANDONG

ركن السوشي النباتي غنيٌّ أيضًا بسوشي الهليون، وسوشي التوفو، ولفائف أرز الخضار، ولفائف أرز الأفوكادو. أما ركن المأكولات المقلية والمشوية، فيقدم لرواده تشكيلة واسعة من الخيارات، من اليقطين، والبطاطس، والبطاطا الحلوة، والذرة، والبروكلي، والقرنبيط، إلى خبز الفاكهة، ولفائف الربيع، ولفائف التوفو. كما يقدم المطعم السباغيتي والمعكرونة مع اختيارك من صلصة الطماطم، أو صلصة الكريمة، أو كريمة الريحان، أو البيتزا المخبوزة مباشرةً في الفرن مع 6 أنواع من الجبن والفطر.

الصورة: FB CAFECENTRALANDONG

يضم بوفيه المأكولات النباتية ركنًا للأطباق الساخنة الخفيفة، مثل عصيدة الفطر النباتية، وكاري الخضار، وأرز الخضار المقلي مع فطر الكمأة السوداء. ويُقدم طبق التوفو المحشو المطهو ​​على البخار، والمعروف أيضًا باسم "حقيبة الأمنيات"، تمنيات بالتوفيق والسلام للرواد. وأخيرًا، تُكمل الحلويات حفلتنا النباتية بشوربات حلوة، وكعكات، وفواكه، وعشر نكهات آيس كريم شهية من إعداد طاهي الفندق، بالإضافة إلى مشروبات منعشة مثل ماء الجينسنغ، وماء أوراق الجوافة، وماء أوراق الباندان، وماء عشبة الليمون، وغيرها.

حديقة بوفيه نباتية ثاو دين

يوفر كل ركن صغير في الحديقة النباتية إحساسًا بالخصوصية لتغمر نفسك في الصمت، كما توجد أيضًا مساحة واسعة وجيدة التهوية للتجمعات الحميمة والحفلات النباتية الخفيفة.

حتى لو لم يكن رواد المطعم نباتيين، فإنهم إذا كانوا يفضلون الطعام الصحي قليل اللحوم، سيشعرون بالرضا التام عن هذا البوفيه بفضل تنوعه العام ونضارته. من بين أطباقه المفضلة بان شيو، الذي يُحضّر فقط عند الطلب الفوري، لذا فإن كعكته رقيقة وإسفنجية وساخنة ولذيذة للغاية، أو كعكات تقليدية مثل بان نام وبان بو.... مع تنوعها في الأطباق، تُرضي أطباق البوفيه النباتي جميع الأذواق. إذا كنت من محبي أطباق الخضراوات الخضراء، فلا تفوتك الأطباق هنا. يقدم بوفيه غداء تشاي جاردن خيارات متعددة، لا تختلف كثيرًا عن البوفيه العادي. سعر البوفيه هنا مناسب جدًا: 250,000 دونج فيتنامي ++ عند الظهر (من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا) و310 دونج فيتنامي في المساء (من الساعة 6 مساءً حتى 9 مساءً). سيتضمن بوفيه العشاء أطباقًا مميزة مثل طبق "الوعاء الساخن".

المطبخ التقليدي مع بوفيه نباتي من كو نوي

يقع مطعم كو نوي النباتي في قلب المدينة، داخل فندق بونغ سين، مما يجعله مثاليًا للمسافرين. تزخر أطباقه بأكثر من 40 طبقًا نباتيًا بنكهات فريدة، باستخدام خضراوات طازجة ومكونات طبيعية ونقية. تُناسب أطباق المطعم النباتية النباتيين أو من يتبعون حمية غذائية، مع ضمان توفير العناصر الغذائية اللازمة للصحة البدنية والنفسية. تتميز أطباق لفائف الربيع، وبان دوك، وبان بيو النباتية... بنكهتها الخفيفة، وزخارفها اللافتة للنظر. أما الطبق المميز الذي يُشيد به الكثيرون فهو بان بيو، الذي يُقال إنه مستوحى من شكل الكعكة، الصغيرة والمستديرة كأوراق سرخس الماء على سطح الماء.

القشرة الطرية والطرية، الممزوجة بالحشوة الغنية، والمغموسة في صلصة حلوة وحامضة، تُضفي نكهةً رائعة. هذا المزيج الرائع وطريقة التقديم البسيطة كفيلة بإرضاء ذوق الزبائن بسحر الطبيعة المتناغم في كل طبق شهي. سعر الغداء هنا مناسب جدًا: ٢١٩,٠٠٠ دونج فيتنامي - ٢٣٩,٠٠٠ دونج فيتنامي للشخص، والعشاء: ٢٥٩,٠٠٠ دونج فيتنامي للشخص.