في يوم 8 يناير/كانون الثاني، في ذروة موسم الحصاد، ولكن في أكبر منطقة لزراعة الكسافا في مقاطعة نينه ثوان في بلديتي كوانج سون وهوا سون (مقاطعة نينه سون)، كان الجو يفتقر إلى الإثارة لأن سعر درنات الكسافا كان ينخفض ​​باستمرار.

يشعر المزارعون بالقلق من فقدان تيت بسبب انخفاض أسعار الكسافا بشكل حاد

تنهد المزارع نجوين ثي نهو كوينه في قرية تان لاب (بلدية هوا سون) وقال إنه مقارنة بالعام الماضي، انخفض سعر الكسافا هذا العام بنسبة 50٪، ويستمر في الانخفاض، مما يجعل المزارعين يشعرون بفارغ الصبر للغاية.

وبحسب السيدة كوينه، بلغ سعر الكسافا بالجملة العام الماضي 2500 - 2700 دونج/كجم، وتم بيع الكسافا التي تحتوي على نسبة عالية من النشا بنسبة 30% مقابل 3200 دونج/كجم.

لكن هذا العام، انخفض سعر الكسافا الطازجة بشكل حاد ومستمر. في الوقت الحالي، يبلغ السعر المباع للتجار بالجملة 1300 دونج/كجم فقط، ويبلغ سعر الكسافا التي تحتوي على 30% من النشا 2200 دونج/كجم فقط.

هذا العام، ارتفعت تكاليف الأسمدة والعمالة، بينما انخفض سعر الكسافا، مما أدى إلى تكبد المزارعين خسائر فادحة. بعد أن استثمرنا ما يقرب من 15 مليون دونج لزراعة 1.3 هكتار من الكسافا منذ مارس 2024، إذا بعنا بهذا السعر، فلن تسترد عائلتي سوى رأس المال، وسيضيع كل الجهد المبذول، كما قالت السيدة كوينه.

وليس بعيدًا عن هنا، يقوم السيد لي توان هاي بحصاد أكثر من 1.2 هكتار من الكسافا. وقال إنه لو كان سعر البيع 2500 - 2700 دونج للكيلوغرام في السنوات السابقة، لكانت أسرته ستكسب نحو 13 مليون دونج من الأرباح. لكن هذا العام، شهدت أسعار الكسافا انخفاضًا مستمرًا، مما جعل عائلته تشعر وكأنها تجلس على الجمر الساخن.

وتتقاسم السيدة كوينه نفس الوضع مع السيد هاي، ولديها مئات المزارعين الآخرين في بلديات هوا سون، وكوانج سون، وماي سون (منطقة نينه سون) وفووك هوا، وفووك تيان، وفووك داي (منطقة باك آي).

هناك خطة تطوير ولكن الإنتاج والسعر غير مستقرين.

تعد منطقتي نينه سون وباك آي من المناطق التي تحتوي على أكبر مساحة لزراعة الكسافا في نينه ثوان بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 3300 هكتار. والتي تتركز بشكل رئيسي في منطقة نينه سون بمساحة 3145 هكتارًا.

قالت السيدة نجوين ثي تام - نائبة رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة نينه سون - إن المزارعين في المنطقة يدخلون الآن موسم حصاد الكسافا، وأن العائد المتوقع ومحتوى النشا سيظلان مستقرين. لكن أسعار البيع انخفضت بشكل حاد مقارنة بالعام الماضي، مما يجعل المزارعين يواجهون العديد من الصعوبات.

"انخفضت أسعار المعكرونة الطازجة بشكل حاد بسبب الصعوبات في سوق التصدير، وخاصة إلى السوق الصينية." - قالت السيدة تام.

وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة نينه ثوان، من أجل تطوير الكسافا بشكل مستدام، أصدرت المقاطعة خطة لتطوير صناعة المحاصيل في مقاطعة نينه ثوان للفترة 2021 - 2025، مع رؤية حتى عام 2030.

حيث يهدف اتجاه تنمية الكسافا في المقاطعة حتى عام 2025 إلى تثبيت مساحة الزراعة عند حوالي 5120 هكتارًا، بإنتاج يبلغ 111300 طن، متركزة في منطقتي نينه سون 3400 هكتار وباك آي 1500 هكتار.

وسوف يعمل القطاع الزراعي أيضًا على تعزيز التقدم التقني في الأصناف وعمليات الزراعة المستدامة في إنتاج الكسافا، وتطبيق العلم والتكنولوجيا لزيادة الإنتاجية وتعزيز قيمة المنتجات المحصودة لكل هكتار من أراضي الكسافا.

وتسعى المحلية أيضًا إلى ضمان استقرار الإنتاج والأسعار لمزارعي الكسافا.