ذرة "فريدة" تنمو على الحمم البركانية

عندما تسقي الأمطار الأولى في الموسم العشب والأشجار، مُنعشةً التلال بعد سلسلة من أيام الجفاف، يكون هذا أيضًا الوقت الذي ينشغل فيه سكان بلديات كوانغ فو وكرونغ نو ونام دا ببدء موسم الزراعة الجديد. ومع حلول موسم الأمطار، يبدأ الناس هنا بإزالة العشب وحرق الغطاء الأرضي استعدادًا لمحصول الذرة. وعلى عكس المناطق الأخرى، لا يمكن زراعة الذرة هنا بالآلات لأن المنطقة بأكملها مغطاة بالصخور.

يتم كل شيء يدويًا، حيث يحفر الناس كل شق في الصخور، ويختارون كل رقعة صغيرة من الأرض لعمل حفرة، ثم يضعون فيها كل حبة ذرة برفق. أدوات العمل بسيطة جدًا أيضًا، مصنوعة من الخيزران أو الخشب فقط، أحد طرفيها مشحوذ ومغطى بالحديد. تتطلب عملية البذر أن يكون لدى العامل أيادٍ قوية لحفر ثقوب بين الصخور لبذر البذور، وأرجل قوية للمشي، لأن التلال الصخرية متموجة في جميع الاتجاهات.

تُزرع البذور أيضًا في أزواج، حيث يبدأ من يُحدث الثقوب، ثم يليه من يبذر البذور، متتابعين من بداية الحقل إلى نهايته. يمسك الشخص الذي في المقدمة عصاً ليُثقب الفجوات بين الصخور بقوة، بينما يمسك الشخص الذي في الخلف بذور الذرة بيد وعصا طويلة باليد الأخرى لتغطيتها بعد سقوط البذور. يجب أن يكون هذا التنسيق منتظمًا وثابتًا حتى لا يُنسى الثقوب التي تم ثقبها أو يُفوّت أماكن زرع البذور. في أفضل الأحوال، لا يمكن لزوج من "الزارعين" سوى زرع كيلوغرام واحد من بذور الذرة يوميًا.

وبسبب هذه الطريقة في الزراعة، لا يُحسب عدد البذور هنا حسب المساحة، بل حسب عدد البذور لكل محصول. قال السيد كاو فان كونغ، من قرية فو شوان، بلدية كوانغ فو، إنه أينما وُجدت الأرض، يزرع، وأينما وُجدت الصخور، يتجنبها. والغريب في الأمر أن الذرة، رغم نموها على الصخور، "بفضل الله"، تتغذى بمغذيات الصخور البركانية، ما يجعلها تنمو جيدًا.

لتسهيل الزراعة، يتبادل السكان المحليون العمل فيما بينهم. تتناوب كل مجموعة من 5 إلى 10 أشخاص على العمل في حقول كل أسرة، وبعد انتهاء كل أسرة، يأتي دور أسرة أخرى. أما من يملكون أرضًا صغيرة أو لا يملكون حقولًا، فيعملون بأجر لكسب دخل إضافي يُعينهم على معيشتهم. قالت السيدة هجيوت، من قرية فو شوان، التابعة لبلدية كوانغ فو، بسعادة: "العمل في مجموعات لتبادل العمل ممتع! نتحدث أثناء العمل، وهناك من يساعد بعضنا البعض، مما يُخفف عنا التعب. هناك أيام تمطر فيها بغزارة، لكننا لا نتوقف، لأنه بعد انتهاء حقلنا، علينا مساعدة حقول الأسر الأخرى على الوصول في الوقت المحدد للموسم".

تبلغ مساحة الأراضي الصخرية التي يُزرع فيها الذرة حوالي 3000 هكتار، وتقع في بلديات كوانغ فو، وكرونغ نو، ونام دا. وتتميز هذه الأراضي بطبقة اللاتريت المتكونة من تدفقات الحمم البركانية المنبعثة من بركان تشو بلوك وبركان نام كار. ورغم أن ظروف الأرض غير مواتية، إلا أن المزارعين هنا، باستخدام الأساليب اليدوية التقليدية، ما زالوا يعملون بجد للحفاظ على وتيرة الإنتاج السنوية. كما تدعم الحكومة المحلية وتشجع الناس على التحول إلى زراعة أصناف هجينة عالية الغلة.

بركان نام كار وبركان تشو بلوك هما بركانان جميلان يقعان في منطقة الحديقة الجيولوجية العالمية لليونسكو. كانا نشطين منذ ملايين السنين، بمزيج من الانفجارات البركانية الاندفاعية والانفجارية. تتميز الأرض المحيطة بالبركانين بطبقات من اللاتريت المتكونة من ثوران تدفقات الحمم البركانية.

عند وصولكم إلى منطقة الإنتاج عند سفح البركان، وفي منطقة أطول تجمع للكهوف البركانية في جنوب شرق آسيا، لا يقتصر الأمر على استكشاف الفوهة أو كهف الحمم البركانية أو التعرّف على ثقافة شعب المينونغ فحسب، بل يمكنكم أيضًا الانغماس في حياة المزارعين، من تنظيف الحقول، وزرع البذور، وتحميص الذرة في الحقول، أو الإقامة في منازل السكان المحليين، ليختبروا حياة المجموعات العرقية في المرتفعات الوسطى بشكل كامل. كل نشاط، من أبسط الأمور كحمل الماء إلى الأمور المعقدة كحفر الصخور لبذر البذور، يمكن أن يصبح تجربة قيّمة، تُساعد الزوار على فهم الناس والثقافة والطبيعة هنا بشكل أفضل.

السفر لا يقتصر على المشاهدة فحسب، بل يشمل أيضًا الشعور والمشاركة ومرافقة السكان المحليين. إذا واصلنا الاستثمار في الاتجاه الصحيح في كلٍّ من الزراعة والسياحة، يمكن أن يصبح هذا المكان نموذجًا يُحتذى به للتنمية المستدامة في أرض التراث الجيولوجي العالمي.