وفي صباح يوم 22 أغسطس، عقدت اللجنة الشعبية لمنطقة كرونج باك مؤتمرا صحفيا لإعلان مهرجان الدوريان الثاني (الذي يقام في الفترة من 31 أغسطس إلى 2 سبتمبر) وقالت إنها تسعى جاهدة لتصدير أول شحنة من الدوريان المجمد إلى الصين.

العديد من الفرص من الدوريان المجمد

وفيما يتعلق بالتحضيرات لتصدير الدوريان المجمد، بعد توقيع البروتوكول بين فيتنام والصين، قال السيد نجوين فان ها - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في داك لاك - إنه ينتظر التعليمات من وزارة الزراعة والتنمية الريفية.

وبحسب السيد ها، لا تزال الصين تشكل سوقًا كبيرًا للمنتجات الزراعية بشكل عام والدوريان بشكل خاص. في العام الماضي، تم اعتماد بروتوكول لتصدير الدوريان (الفواكه الطازجة) رسميا، مما خلق ظروفا مواتية لهذه الصناعة.

ومؤخرا، خلال زيارة وعمل الأمين العام والرئيس تو لام، توصل الجانبان إلى بروتوكول إضافي بشأن تصدير الدوريان المجمد.

يعد تصدير الدوريان المجمد أكثر فائدة لأن كل دوريان يحتوي فقط على حوالي 30% من اللحم في الداخل.

في حالة تصدير الفاكهة الطازجة، سوف يستغرق نفس الوزن ما يصل إلى 3 حاويات، ولكن في حالة تصدير الفاكهة المجمدة، هناك حاجة إلى حاوية واحدة فقط لأنه يتم إزالة القشرة.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن تصدير الدوريان المجمد لا يخضع لضغوط الوقت، مما يقلل التكاليف ويضمن الجودة ويمكن بيعه على مدار العام.

وأضاف ها أن "الوزارة تواصلت مع الشركات وهي مستعدة للاستثمار في مستودعات التجميد، وفقا للمعايير ومتطلبات الشركاء، لتصدير الدوريان المجمد بحلول عام 2025".

وفي حديثها عن هذا الموضوع، قالت السيدة نجو ثي مينه ترينه إنه بعد إصدار البروتوكول، عملت منطقة كرونج باك مع الوكالات المركزية والإقليمية للتعرف على عملية تصدير الدوريان المجمد.

وتأمل السيدة ترينه أن "ننتظر التعليمات اللازمة لتصدير شحنات الدوريان المجمدة خلال هذا المهرجان".

في عام 2023، صدرت فيتنام حوالي 500 ألف طن من الدوريان، وبلغ حجم مبيعاتها 2.3 مليار دولار أمريكي، حيث شكلت الصادرات إلى الصين 90% منها.

يعتبر الدوريان المجمد منتجًا جديدًا يتمتع بقيمة مضافة أعلى من الدوريان الطازج.

ومن المتوقع أن تصل صادرات الدوريان المجمدة إلى حجم أعمال يتراوح بين 400 و500 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن تصل إلى مليارات الدولارات بحلول عام 2025.

سيظهر التنين ذو الرقم القياسي في مهرجان الدوريان

ولتسليط الضوء على المهرجان، قالت السيدة ترينه إن المنطقة أكملت تنينًا يبلغ طوله 120 مترًا وتقدمت بطلب لتسجيل رقم قياسي لأطول تنين في فيتنام.

سيظهر التنين في مهرجان الشارع، بمشاركة 63 شابًا من 49 مجموعة عرقية تعيش في مقاطعة داك لاك في العرض.

لن يؤدي هذا التنين الذي حطم الأرقام القياسية أداءً في مهرجان الدوريان فحسب، بل سيظهر أيضًا في الذكرى السنوية الـ120 لتأسيس مقاطعة داك لاك والعديد من الأحداث المحلية الأخرى.

وستسلط ورشة عمل الدوريان الضوء على برنامج مزاد "ملكة الدوريان"، حيث يمكن للشركات المزايدة على ثلاث ثمرات دوريان فريدة مطلية بالذهب.

وسيحصل الفائز بالمزاد على 2 من ثمار الدوريان المطلية بالذهب عيار 24 بقيمة 50 مليون دونج و70 مليون دونج.

ومن الأمور التي تهم العديد من وكالات الأنباء هو ضمان سير الحركة المرورية والسلامة أثناء المهرجان.

وقالت السيدة ترينه إنه خلال حفل افتتاح مهرجان الدوريان الأول، رحبت المنطقة بنحو 30 ألف شخص في وقت واحد، وكانت هناك بعض أوجه القصور، لذلك سيعملون هذا العام على تنظيم تدفق حركة المرور وإنشاء المزيد من مواقف السيارات لتجنب الاختناقات المرورية.

بالإضافة إلى ذلك، كانت هناك هذه المرة أيضًا قافلة من الحاويات ونحو 300 شاحنة صغيرة ومركبة زراعية - الوسيلة الرئيسية لنقل الدوريان - تشارك أيضًا في العرض، وكانت المنطقة لديها خطة لتجنب الاختناقات المرورية.