تاريخ التحديث: 15/03/2024 05:37:06

بحلول ظهر يوم 14 مارس، سجلت المرافق الطبية في خان هوا 222 حالة تسمم غذائي مشتبه به بسبب تناول أرز الدجاج في مطعم دجاج في مدينة نها ترانج.

يُشتبه في أن أرز الدجاج هو السبب في تسمم العديد من الأشخاص في مطعم ترام آنه (صورة: HA)

وبحسب تقرير سريع صادر عن إدارة الصحة بمقاطعة خان هوا، بحلول الساعة الثالثة بعد الظهر في 14 مارس، سجلت المرافق الطبية في جميع أنحاء المقاطعة 222 حالة مشتبه بها من التسمم الغذائي بعد تناول أرز الدجاج في مطعم Tram Anh Chicken Rice (شارع Ba Trieu، مدينة نها ترانج).

ومن بين هؤلاء المرضى الذين يتلقون العلاج في المرافق الطبية، فإن العلامات الحيوية لديهم مستقرة، في حين لا يزال بعض المرضى يعانون من أعراض الغثيان، والبراز الرخو المتكرر، وآلام البطن المتقطعة. وتقع الحالات ضمن السيطرة المهنية للمرافق الطبية. وقد تم تسريح بقية المرضى والسماح لهم بالعودة إلى منازلهم للمراقبة الخارجية.

قالت السيدة ها (19 عامًا، مقيمة في مقاطعة لام دونج)، التي تتلقى العلاج في مستشفى خان هوا العام، إن عائلتها سافرت لمدة خمسة أيام إلى نها ترانج.

في ظهر يوم 11 مارس، اختارت عائلتها مطعم TA Chicken Rice لتناول العشاء. هنا، طلبت عائلتها المكونة من 7 أفراد 3 أطباق دجاج مقلي و3 أطباق دجاج مسلوق بما في ذلك الأرز والدجاج والخضروات المخللة والزبدة وصلصة البيض والحساء.

وبعد ذلك واصلت العائلة بأكملها الزيارة وتناول لحم البقر في المساء. وفي نفس الليلة، وعند العودة إلى الفندق، ظهرت على جميع أفراد أسرة السيدة HA علامات القيء والإسهال. في 12 مارس، ظهرت على جميع أفراد العائلة علامات التعب والحمى المرتفعة، وتم نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج.

وفي تعليقها على الطعام، قالت السيدة ها، إن الطعام لذيذ، ولا يوجد شيء غير عادي، وهو مطعم مشهور في نها ترانج.

قام السيد ترينه نغوك هييب نائب مدير إدارة الصحة بزيارة المرضى المشتبه في إصابتهم بالتسمم الغذائي بعد تناول أرز الدجاج.

في يوم 14 مارس، ذهب السيد ترينه نغوك هييب - نائب مدير إدارة الصحة في خان هوا إلى المستشفيات للتحقق وزيارة المرضى الذين يتلقون العلاج بسبب التسمم المشتبه به. وأفاد السيد هييب أنه حتى الآن لم تظهر نتائج اختبارات العينات السريرية وعينات الأغذية، وبالتالي لا يمكن تحديد سبب الحادث.

وبعد الحادثة توجهت الجهات المختصة إلى المطعم للتفتيش وأخذ عينات من الطعام من مطعم الأرز والدجاج للفحص. كما تم إيقاف المطعم مؤقتا لاستكمال التحقيق.

في وقت سابق، ذكرت قناة VTC News أنه في 13 مارس، استقبلت مستشفيات مدينة نها ترانج 60 مريضًا يعانون من أعراض القيء والحمى وآلام البطن وما إلى ذلك. وقال المرضى إن الأعراض المذكورة أعلاه ظهرت بعد تناول الطعام في مطعم Tram Anh للأرز والدجاج.

وفي اليوم نفسه، وجهت وزارة الصحة المرافق الطبية في المحافظة بالاستعداد لاستقبال المرضى وقبولهم، وعدم تأخير الرعاية الطارئة للمرضى.

وعلى وجه الخصوص، يتعين نقل المرضى الذين يعانون من أعراض التسمم الشديد والأطفال وكبار السن إلى مستشفيات أعلى مستوى. وتقوم المرافق الطبية بالتشاور فورًا مع المستشفى العام الإقليمي بشأن الأمور المهنية عندما تكون هناك حالات ذات تطورات غير عادية أو معقدة أو أسوأ يصعب التنبؤ بها، لتجنب الحالات التي يتطور فيها المرض بشدة ويتجاوز قدرة الوحدة على العلاج.

عند استقبال المرضى، يجب أخذ عينات للاختبار ويجب تخزين العينات؛ تنسيق توفير العينات ونتائج الاختبارات...

"توجّه وزارة الصحة إدارة سلامة الغذاء والنظافة الإقليمية لتقديم الدعم المهني والفني لفرق التحقيق في حالات التسمم الغذائي في مدينة نها ترانج طوال عملية التحقيق؛ وتحديث الوضع وتطورات حالة التسمم الغذائي بانتظام لتقديم المشورة لوزارة الصحة لنشر تدابير الاستجابة في الوقت المناسب... وستُبلغ وزارة الصحة عن سبب التسمم الغذائي بمجرد توفر نتائج التحقيق وعينات الاختبار"، هذا ما صرّح به الدكتور لي فان كوا، نائب مدير إدارة الصحة في خان هوا.

بحسب MINH MINH (أخبار VTC)