ماذا يقول الخبراء عن الفوائد الرائعة لصدور الدجاج؟

ويقول الخبراء إن صدور الدجاج غذاء لذيذ وسهل الأكل وصحي ويمكن اعتباره البديل الأفضل للحوم الحمراء.

هذا الطعام ضروري للجسم من نواحٍ عديدة. إليكم بعضًا من أبرز فوائد صدور الدجاج، وفقًا لموقع "بولد سكاي".

صدر الدجاج لذيذ، وهو أفضل منتج لحمي لتحسين كتلة العضلات. يساعد البروتين الموجود فيه على بناء كتلة العضلات والحفاظ عليها، ويعزز القوة.

صدر الدجاج مصدر ممتاز للبروتين، وهو منخفض السعرات الحرارية للغاية. ووفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي 3 أونصات (حوالي 85 جرامًا) من صدر الدجاج المطبوخ على حوالي 130 سعرًا حراريًا فقط، وفقًا لموقع بولد سكاي .

يحتوي هذا الطعام الرائع على حمض أميني أساسي يحتاجه الجسم لتحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق. كما أنه يزيد مستويات الكارنوزين والأنسرين في الدماغ، مما يساعد على علاج مشاكل التركيز.

جميع منتجات اللحوم غنية بفيتامين ب12، الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء وبناء الأعصاب في الجسم. يُعدّ صدر الدجاج مصدرًا هامًا لهذا الفيتامين، كما أن تناوله يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض مثل فقر الدم وداء كرون، وفقًا لموقع "بولد سكاي" .

يحتوي هذا المنتج من الدواجن على السيلينيوم، وهو مضاد للأكسدة يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم. مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على الوقاية من أمراض مثل السرطان، والسكري، والسكتة الدماغية، والربو، ومرض الزهايمر، وغيرها الكثير، وفقًا لموقع بولد سكاي .