(DS 21/6) - واجهت مزارع الثروة الحيوانية في المناطق لفترة طويلة صعوبات في حماية البيئة، وإمكانية التتبع، وبناء سلاسل القيمة... وبناءً على هذا الواقع، بدأت كوانج نام في تقديم الدعم التجريبي للشركات لتنفيذ التحول الرقمي في إدارة الثروة الحيوانية.

تربية الدجاج باستخدام التكنولوجيا العالية

مزرعة دجاج بينه مينه في قرية فينه ترينه، بلدية دوي هوا (دوي شوين) هي الوحدة الأولى التي تنفذ التحول الرقمي في تربية المزارع في مقاطعة كوانج نام.

تستثمر هذه المؤسسة في المعدات الحديثة، وتنفذ خطوات آلية لتسجيل ونشر البيانات من مدخلات منتجات الأعلاف الحيوانية إلى مخرجات منتجات البيض، وفي الوقت نفسه تنفذ حلول حماية البيئة الأكثر فعالية المتاحة اليوم.

وفقًا لإحصاءات مكتب الإحصاء الإقليمي في كوانج نام حتى أبريل 2023: بلغ إجمالي قطيع الماشية 546.330 رأسًا، وإجمالي قطيع الدواجن: 8.880.000 رأس. وتبلغ نسبة إجمالي الثروة الحيوانية في المزارع 19.43%، منها 13 مزرعة كبيرة، و163 مزرعة متوسطة، و226 ​​مزرعة صغيرة. تتركز بشكل رئيسي في مناطق فو نينه، نوي ثانه، ديان بان، تيان فوك، داي لوك.

قالت السيدة ترونغ ثي هونغ نان - نائبة رئيس قسم تربية الحيوانات، قسم تربية الحيوانات والطب البيطري في كوانغ نام، إن القسم وضع خطة لتنفيذ التحول الرقمي في مجال تربية الحيوانات والطب البيطري.

ومن خلال دراسة الوضع الحالي، اختارت الإدارة شركة Binh Minh High-Tech Chicken Farm Company Limited لتجربة التحول الرقمي في تربية الماشية.

يقوم القسم بالتنسيق مع معهد سلامة الأغذية والتغذية لتوجيه أصحاب المنشآت في استخدام البرنامج وإدخال البيانات في برنامج تتبع منتجات الثروة الحيوانية في فيتنام (VFSC).

أفاد السيد لي نغوك كوانغ - المدير الفني لشركة مزرعة دجاج بينه مينه ذات التقنية العالية المحدودة: تقوم مزرعة دجاج بينه مينه بتربية 60 ألف دجاجة بياضة في بيت بارد مغلق، ويتم دائمًا تبريد درجة الحرارة في المزرعة لتناسب الخصائص الفسيولوجية للدجاج.

يتم تشغيل الموسيقى في المخيم بمستوى صوت معتدل، مع ألحان خفيفة لتهدئة العقل. هذه البيئة تجعل الدجاج يشعر بالاسترخاء، لذلك صحته جيدة، وإنتاج البيض مستقر، حيث تجمع المزرعة يومياً حوالي 54 ألف بيضة، مما يوفر إمداداً مستقراً للسوق داخل المحافظة وخارجها.

يتم رقمنة جميع المراحل من التغذية والرعاية والتحكم في درجة الحرارة والوقاية من الأمراض لتقليل العمالة. تستخدم المزرعة فراشًا بيولوجيًا حتى تكون البيئة الداخلية والخارجية آمنة ونظيفة دائمًا.

اتجاه لا مفر منه

شاركت السيدة ترونغ ثي هونغ نان أنه بروح الدعم الأقصى للشركات، في عام 2023، من الميزانية الإقليمية، ستواصل الإدارة مرافقة أصحاب المنشآت لتنفيذ خطوات لتقييم منتجات بيض الدجاج، وتصميم عبوات المنتجات، والطوابع الإلكترونية؛ رمز التسجيل، الباركود؛ دعم بناء مزارع المعلومات الإلكترونية لعرض المنتجات وبيعها عبر الإنترنت. بعد انتهاء المشروع التجريبي، سوف تقوم الإدارة بتقييم نتائج التنفيذ، وبناءً على النتائج المحققة، سوف تقوم بتكرار النموذج في جميع أنحاء المقاطعة.

يوجد في مقاطعة كوانج نام حاليًا 402 مزرعة للثروة الحيوانية والدواجن بأحجام مختلفة. الشكل الرئيسي لتربية الماشية هو الارتباط بين التعاونيات والمجموعات التعاونية والجمعيات والنوادي في شكل تربية الماشية المعالجة للشركات.

قال السيد فام فيت تيش مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية إن مزارع الثروة الحيوانية الحديثة واسعة النطاق تتطور بقوة، حيث أدى شكل الجمعيات في تربية الماشية إلى جلب الكفاءة الأولية للناس والشركات والتعاونيات. ومع ذلك، فإن الواقع الحالي في كوانج نام هو أن المزارع لم تنفذ بعد التحول الرقمي بشكل حاسم في تربية الماشية.

سيُسبب عدم التحوّل الرقمي صعوباتٍ لمربي الماشية. فعند الانخراط في اقتصاد السوق، يجب أن تكون منتجات الماشية مُزوّدةً بمعلوماتٍ كاملةٍ عن المنشأ، وقابلية التتبع، وأن تُطابق الشهادات التي تُشترطها فيتنام والعديد من المنظمات الأخرى.

وقال السيد تيتش: "تبذل شركة كوانج نام جهودًا لدعم وتوجيه التحول الرقمي في قطاع الثروة الحيوانية لتلبية متطلبات الجودة وسلامة الغذاء وزيادة دخل الناس في السنوات القادمة وتنمية الثروة الحيوانية في اتجاه آمن ومستدام".