الذهاب إلى السوق الريفي مع زوجتي، وتنظيف المذبح للترحيب برأس السنة القمرية الجديدة

في 27 ديسمبر/كانون الأول، استغل دالاغرانا فينسنت لوك (من مواليد عام 1985، يحمل الجنسية الأمريكية) إجازته التي استمرت سبعة أيام للسفر من تايوان (الصين) إلى مسقط رأس زوجته في منطقة هاو لوك، بمقاطعة ثانه هوا، للاحتفال بالعام الفيتنامي التقليدي الجديد.

لوك هو مدرس موسيقى. في عام 2015، تزوج من السيدة هوانغ ثي ثوي (من مواليد 1989). وبعد زواجه، عاش هو وزوجته في مدينة هانوي. في أوائل عام 2022، انتقلوا إلى تايوان للعمل.

يساعد صهره الأمريكي زوجته في تنظيف المذبح وتزيين صينية الفاكهة بمناسبة تيت (الصورة: مقدمة من الشخصية).

خلال العشر سنوات التي قضاها لوك في فيتنام، عاد إلى مسقط رأس زوجته ثماني مرات للاحتفال بالعام الجديد التقليدي. "أعشق تيت في فيتنام. إنها عادة وثقافة تقليدية جميلة. أحب أجواء الأيام التي تسبق تيت. يشتري الناس الكثير من الأطعمة اللذيذة، ويزينون منازلهم، والجميع في غاية السعادة"، شارك لوك.

وقال السيد لوك إنه في كل مرة يعود فيها إلى مسقط رأس زوجته بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، فإنه وزوجته يذهبان في كثير من الأحيان إلى السوق لشراء أزهار الخوخ وأشجار الكمكوات والطعام. كان يشعر بسعادة غامرة عندما علمته زوجته كيفية تنظيف المذبح وإعداد صينية الفاكهة لحرق البخور لأجداده وأجداده. على وجه الخصوص، يحب لوك أجواء جلوس الجميع معًا في الفناء لتغليف بان تشونغ.

خلال احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة، يكون الجميع مفعمين بالطاقة والحيوية، ويتبادلون المشاعر والعواطف. أشعر أنه عندما يستعد الناس لرأس السنة القمرية الجديدة، يشعر الجميع بالفخر بالطعام والمشروبات التي يشترونها، فهي لذيذة للغاية، كما قال السيد لوك.

لوك وعائلة زوجته يلفون بان تشونغ (الصورة: مقدمة من الشخصية).

وقالت السيدة هوانج ثي ثوي، باعتبارها الشخص الذي يقف دائمًا إلى جانب زوجها، إن لوك يفتقد تيت في فيتنام كما يفتقد عيد الميلاد في أمريكا. كانت هناك أوقات كان يرغب فيها بالعودة إلى المنزل مبكرًا للاستعداد لعيد تيت مع عائلته.

أحب المطبخ الفيتنامي، وأشعر بالخوف الشديد عندما يتم تحميصه

وقال صهره الأمريكي إنه بسبب أن عائلة زوجته كبيرة وأنهم يجتمعون مرة واحدة فقط في السنة، ورغم محاولته تعلم نطق اللغة الفيتنامية بشكل واضح، إلا أنه لا يزال غير قادر على تذكر جميع ألقاب العائلة مثل العم، والخالة، والعمة، وما إلى ذلك، وتذكر اسم كل شخص.

كما أعرب لوك عن "صدمته" عندما احتفل للمرة الأولى بعيد رأس السنة التقليدي في مسقط رأس زوجته. في ليلة رأس السنة الجديدة، كانت العائلة بأكملها تجلس لتناول العشاء معًا وكان الجميع يدعوه باستمرار لشرب الخمر. وعندما عاد إلى منزله، كان ثملاً ومتعبًا من اليوم الأول إلى اليوم الثاني من رأس السنة.

في أول مرة جلستُ فيها للاحتفال بعيد رأس السنة مع الجميع، رأيتُ الجميع يهتفون بحماس ويشربون كل شيء، ففعلتُ مثلهم. بعد ليلة رأس السنة، كنتُ ثملاً ومتعباً من اليوم الأول إلى الثاني. بعد مراتٍ عديدة كهذه، اعتدتُ على الأمر، وعندما عرض عليّ أحدهم الكحول، كنتُ أطلب الشرب ببطء، كما قال لوك.

لوك وأفراد عائلته يلتقطون صورة للاحتفال بعيد تيت (الصورة: مقدمة من الشخصية).

على الرغم من أنه احتفل بعيد تيت في مسقط رأس زوجته 8 مرات، إلا أنه وفقًا للوك، عندما يلتقي الناس، يحاول دائمًا أن يسأل المزيد عن طقوس تيت، لأنه يخشى أنه إذا فعل ذلك بشكل خاطئ، فسوف يحزن الناس.

وأضاف السيد لوك أيضًا أنه على الرغم من زيارته للعديد من البلدان حول العالم، إلا أنه يعتبر المطبخ الفيتنامي هو الأفضل. ومن بين الأطباق التي استمتع بها، كان يحب أطباق الإفطار مثل هو تيو، فو، بان كوون، بان كوون ثيت هيو. بالإضافة إلى ذلك، فهو أيضًا شغوف جدًا بصلصة السمك والتوابل المستخدمة في إعداد الأطباق الفيتنامية.

الطعام الفيتنامي لذيذ ولا يُنسى بعد كل مرة تتناوله. لكل طبق نكهته الخاصة، وخاصةً التوابل وصلصات التغميس. على سبيل المثال، طبق "البوت" (الوعاء الساخن)، تناولته في تايلاند، ولكن عندما عدت إلى فيتنام، وجدت أن "البوت" في فيتنام ألذ بكثير، كما قال لوك.

وقال السيد لوك إنه وزوجته سيحصلان هذا العام على 7 أيام إجازة بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، ويخطط للعودة إلى تايوان للعمل في اليوم الرابع من رأس السنة القمرية الجديدة. ولذلك يستغل الأيام المتبقية في الذهاب إلى عائلات أقارب زوجته لزيارتهم وتهنئتهم بالعام الجديد.

كما أكد صهره الأمريكي أنه يحب بلد وشعب فيتنام كثيرًا. وفي المستقبل، سيحاول العودة إلى الاستقرار والعيش في فيتنام.

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/tet-2025/chang-re-my-me-tet-viet-nhung-so-nhat-bi-chuc-ruou-20250127144302100.htm